Borgin Jaffa fyrir botni Miðjarðarhafs er ein af elstu hafnarborgum í heimi. Á hana er meðal annars minnst í fornum egypskum ritum, í Biblíunni og í grískum goðsögnum. Nú er nafn hennar ef til vill frægast vegna ávaxtategundar sem er upprunnin í grænu umhverfi borgarinnar: hin steinalausa og safaríka Jaffa-appelsína.
Þegar evrópskir Gyðingar byrjuðu að setjast að í Jaffa fengu margir vinnu í appelsínugörðunum. Samvinna Araba og Gyðinga í Jaffa gerðu appelsínurnar heimfrægar. Síðar staðhæfði áróður síonista að nýju landnemarnir hefðu hafið appelsínuræktina upp á sitt einsdæmi.
Þessi heimildaþáttur eftir ísraelska kvikmyndagerðarmanninn Eyan Sival fer yfir nútímasögu Jaffa, frá palestínsku þorpi til heimsfrægs vörumerkis, og hvernig appelsínurnar voru í fyrstu sameiningartákn og ollu síðar sundrungu.
Athugið að aðeins verður hægt að horfa á myndina á netinu fram til 15. mars.
Hér að neðan eru nokkrar myndir sem sýna uppskeruna í nágrenni Jaffa uppúr 1930. Verkamennirnir eru bæði Arabar og Gyðingar.
![Screen Shot 2012-03-03 at 15.07.55](http://lemurinn.is/wp-content/uploads/Screen-Shot-2012-03-03-at-15.07.55-.png)
Maður grefur áveituskurð fyrir appelsínutrén.
![Screen Shot 2012-03-03 at 15.08.24](http://lemurinn.is/wp-content/uploads/Screen-Shot-2012-03-03-at-15.08.24-.png)
Aldingarðarnir voru vel vaktaðir.
![Screen Shot 2012-03-03 at 15.07.39](http://lemurinn.is/wp-content/uploads/Screen-Shot-2012-03-03-at-15.07.39-.png)
Appelsínunum pakkað inn í silkipappír.
![Screen Shot 2012-03-03 at 15.07.18](http://lemurinn.is/wp-content/uploads/Screen-Shot-2012-03-03-at-15.07.18-.png)
Appelsínurnar settar niður í kassa.
![Screen Shot 2012-03-03 at 15.07.28](http://lemurinn.is/wp-content/uploads/Screen-Shot-2012-03-03-at-15.07.28-.png)
Appelsínukassarnir búnir undir útflutning.
![Screen Shot 2012-03-03 at 15.08.11](http://lemurinn.is/wp-content/uploads/Screen-Shot-2012-03-03-at-15.08.11-.png)
Úr höfninni í Jaffa fóru appelsínurnar svo um allan heim.