Fáir þekkja Momofuku Ando, þrátt fyrir að hann hafi líklega haft meiri áhrif en nokkur annar maður á matarvenjur ungs fólks um allan heim. Momofuku Ando er nefnilega maðurinn sem fann upp „instant-núðlur“ sem við á Íslandi þekkjum sennilega best sem „núðlusúpu“.
Momofuku Ando var fæddur árið 1910 í Tævan, sem var þá undir yfirráðum Japana. Hann fluttist ungur að árum… [Lesa meira]